Pentru ca e vremea concediilor si romanii plecati prin alte tari sa munceasca vin sa-si viziteze rudele, Vinoteca Shiraz a incercat sa le ofere ocazia acestora sa gaseasca vinuri din tarile in care locuiesc temporar. Prin urmare va asteptam cu o gama variata de vinuri din toata lumea: Italia, Spania, Australia, Franta, Romania… Azi va prezentam ,,un mincinos care nu minte”: Pinocchio Nero dAvola 2006 ( Italia ). Cu o culoare rubiniu intens cu reflexe albastre,un parfum fructat si floral si cu un gust tanar si moale, cu un corp complet acest vin nu va minte niciodata asa cum facea celebrul personaj din povestile celor care acum beau vinul si care copii fiind l-au vazut pe micile ecrane. Specialistii de la punctulpevin.ro ne spun ca:
„Stim cu totii zicala In Vino Veritas, cum stim si aventurile celebrului personaj Pinocchio, caruia ii crestea nasul atunci cand spunea cate o minciuna. In aceste conditii, cele doua notiuni (adevarul din vin si celebra papusa de lemn) par oarecum in antiteza. Pinocchio Nero dAvola 2006 (Dievole)Antiteza ori ba, vinul despre care va vorbesc azi mi s-a parut mai degraba o metafora. Desi din cu totul alt soi decat Passopisciarro, inca proaspat in amintire, cel putin in nas n-am putut sa nu sesizez o oarecare asemanare. Asadar, nasul debuteaza frumos si te invaluie cu note tonice de zmeura si cireasa. Gustul este foarte intens, taninii sunt bine integrati, abia sesizabili ceea ce il face usor si agreabil. Aroma de fructe rosii se mentine pana la final, dar este ajutata si de un usor iz condimentat. In plus, spre final, mai poti simti o nuanta ce aduce cu macesele. Postgust suficient de lung si placut.”
Se poate servi cu mâncăruri picante din peşte sau alte combinaţii. Temperatura de servire: 18 ° C. Vinoteca Shiraz si www.vinotecashiraz.ro va asteapta chiar daca e vremea concediilor cu o gama variata de vinuri din lume pe gustul fiecaruia si va doreste un sfarsit de saptamana cat mai placut in alaturi de cei dragi in compania unui pahar cu vin.
Fii primul care comentează