Restaurantul „Gleaners Kitchen” din Somerville Massachusetts, SUA, este unicul restaurant din lume unde ingredientele folosite la prepararea mancării sunt luate din coșurile de gunoi din oraș. Deschiderea acestui tip „ciudat” de restaurant a fost ideea lui Maximus Thaler, de la o universitate de lângă Boston, care vrea să îi facă pe oameni să înţeleagă cât de multă mâncare irosesc.
Potrivit news.com.au, meniul este stabilit în funcție de ceea ce Maximus și ceilalți voluntari găsesc în coșurile de gunoi. Legumele, carnea, peștele și salata se numără printre felurile de mâncare ce pot fi servite la restaurant. Localul este deschis non stop, iar oamenii pot servii cafea, ceai și supă la orice oră. De precizat este și faptul că mancarea este GRATUITĂ, dar dacă binevoiești, poți face o donație. Banii vor fi folosiți pentru deschiderea unui restaurant permanent. Cei ce vor sa comande mancare, o pot face prin SMS, iar livrarea la domiciliu se va face cu bicicleta. Pofta bună!
Tu ai manca într-un asemenea restaurant?
Fii primul care comentează