Vinul este disponibil intr-o editie limitata de 2500 de sticle, iar distributia se va face doar in anumite locatii din cele mai mari orase.
Doamna vinului românesc, Aurelia Vişinescu, ne surprinde din nou, intr-un mod extrem de plăcut.
Enologul Aurelia Visinescu a lansat anul trecut in decembrie vinul “3 Fete Negre”, din colectia particulara ANIMA, un cupaj de trei vinuri din acelasi soi: Feteasca Neagra, din recoltele a trei ani diferiti 2007, 2008 si 2009, ani consideraţi foarte buni de catre autoare.
Ca orice vin atent lucrat, promite o evoluţie interesantă, care îşi va dezvălui tainele în următorii ani, asta şi prin prisma potenţialului de învechire al celor “3 Fete Negre”.
Principalul diferentiator al vinului “3 Fete Negre” este asamblarea aceluiasi soi de vin, de obicei cupajele realizandu-se din soiuri diferite. Aurelia Visinescu a ales rodul anilor 2007, 2008, 2009 pentru ca s-au dovedit extrem de generosi si spectaculosi pentru Fetasca Neagra.
Conform declaratiilor creatoarei:
“Este un vin de sarbatoare, pe care l-am creat cu mult drag.”, a declarat Aurelia Visinescu.
Rezultatul este un vin cu aroma de pruna si ciocolata amara, cu gust plin, bogat si deosebit, datorat atat calitatii superioare a podgoriei de la Domeniile Sahateni, cat si procedeului indraznet de cupajare a vinului „3 Fete Negre”, care a fost unul indelungat, folosindu-se un timp de baricare de 8 luni.
Vinoteca Shiraz si www.vinotecashiraz.ro va asteapta sa faceti cunostinta cu acest vin chiar daca este un vin rosu (iar vara este preferabil vinul alb). Va doresc sa aveti o zi plina de impliniri.

Fii primul care comentează