Prin sport. Prin mai puţin stres. Şi prin alimentaţie. Nu vom dezvolta, astăzi, partea de nutriţie, deja o grămadă mare şi gălăgioasă de nutriţionişti se ocupă de chestia asta chiar în momentele când voi citiţi aceste rânduri. Şi o fac în mod cert mult mai bine decât mine. Dar vom povesti puţin pe „marginea” acestui subiect delicat. Mai exact, îi „atingem” puţin pe domnii care se ocupă de acest subiect, pe cei care recomandă în articole pe blogurile lor, în cărţile pe care le publică, subiecte de genul „Noi ce mai mâncăm?”. Motivul? Sunt şi eu puţin confuz şi vreau să le dau şi celorlalţi „microbul”. Glumeam, doar că în ultima vreme s-a întâmplat să constat că unele prejudecăţi pe care le aveam în legătură cu anumiţi producători de alimente încep să se clatine. Un exemplu scurt: până de curând am tot consumat produse lactate (da, sunt super-fan-brânză) de la producători locali, mai mult sau mai puţin cunoscuţi. Şi în timp ce consumam liniştit un iaurțel, să zicem, citeam pe blog. Subiect: iaurtul. Nutriţionistul după care mă ghidez de vreo 5 ani buni recomandă gama de lactate de care nici nu vroiam să aud până acum. Hopa! Ce se întâmplă? Păi dacă dau o căutare pe google despre ei găsesc numai nenorociri, bacterii periculoase, lipsa văcuţei din peisaj. Deci, încă o dată: ce se întâmplă? Şi începe lupta interioară: de ce pe internet scrie una-alta şi apoi apar oameni care ani de zile au promovat un stil de viaţă sănătos, mâncare sănătoasă şi acum promovează ceva care nici nu te-ai gândit vreodată că o să facă? Oare pentru bani fac asta? Dar apoi m-am gândit: poate pur şi simplu s-au săturat de mizeriile de pe internet şi încearcă pe căile lor să aducă o imagine mai realistă a ceea ce se întâmplă? Omul a fost într-o vizită la fabrică, a văzut, i-a plăcut ce a văzut acolo, a analizat ca un profesionist ceea ce se întâmplă şi apoi a expus pe blogul lui ce s-a întâmplat. Simplu şi obiectiv, aşa cum a fost şi până acum în legătură cu o mulţime de subiecte din domeniul nutriţiei. Apoi m-am gândit: chestia asta mi s-a întâmplat şi mie acum 3 ani când o bună prietenă mi-a recomandat nişte produse de slăbit (nu dau marca, jumătate din voi o să aruncaţi cu roşii după mine) pe care nu le-aş fi acceptat nici în ruptul capului dacă mi le-ar fi recomandat altcineva. Ok, eram şi disperat, creşteam exponenţial în greutate şi aveam nevoie de un impuls. Cel puţin aşa am văzut eu toată problema când am început să le consum. Treptat am constatat că mă simţeam foarte bine, slăbeam văzând cu ochii. Practic, mă simţeam un alt om. În acelaşi timp am căutat şi pe net, dar m- am îngrozit de ceea ce am găsit constatând că 90% din cei care scriau pe net în legătură cu acest subiect erau (pe româneşte) „varză” (apropos, varza la slăbit e foarte bună). Păreri nefondate, oameni care au ţinut dietă, au slăbit şi apoi s-au întors la vechile obiceiuri. Plus făcăturile concurenţei, „studii ştiinţifice” care arată cât de „malefice” sunt acele produse. Faţă de ce? De făina arsă pe care o mâncăm, de parizerul infect de pe piaţă? Oameni buni, vorbim de nişte firme care au o istorie de zeci de ani pe piaţă, au făcut studii pentru asta, au investit în cercetare foarte mult, nu e chiar de colo. Hai să dăm totuşi o şansă, să cercetăm obiectiv toată problema. Am fost în aceeaşi situaţie. Am consumat deşi dacă mă luam după „gura internetului” la prima vedere era „otravă”. Prostii. Produsele chiar erau bune şi îşi meritau toţi banii. După experienţa proprie şi o documentare mai serioasă mi-am dat seama că e doar manipulare, jocuri pe piaţa concurenţei care bagă consumatorul neinformat în ceaţă iar ce rezultă de aici e o mare confuzie alimentată de lipsa de cunoaştere. Până la urmă, uneori e bine să lăsăm unele prejudecăţi în urmă, să încercăm să dărâmăm nişte mituri şi să percepem imaginea reală a ceea ce se întâmplă. Să învăţăm să deosebim „trompetiştii”, cei are dau informaţii eronate consumatorilor şi ridică în slăvi unele produse contra unor sume importante, de adevăraţii profesionişti care au o istorie în spate şi atunci când au o informaţie valoroasă dau un „share” la „friends” fără a cere ceva în schimb de la nimeni.
Acest articol v-a fost oferit de Aristocrat Boutique
www.aristocratboutique.ro
Fii primul care comentează